5/7/2019

OFFENER BACKTAG

 

OFFENER BACKTAG

Im Backhaus der Vielfalt findet am Samstag, 6.7.2019 wieder ein offener Backtag für alle  Backbegeisterten statt!

Wir backen gemeinsam unsere mitgebrachten und vorbereiteten Teige im Holzofen. 

Veronika wird den Ofen anfeuern und alle anfallenden Aufgaben im Backhaus erklären und 

gemeinsam werden wir unsere Teige zu leckeren Broten backen.

Treffpunkt ist um 10.30 Uhr Ende gegen 14.30 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz haben im Ofen bitte per Mail anmelden 1.7.2019. 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person (für Mitglieder kostenlos!) 

holzofenbrote@posteo.de 

25/4/2019

FRÜHLINGS FEST am 12ten MAI

 

wir wollen mit euch ein weiteres jahr unser backhaus feiern und mit brot, kaffee und kuchen, spielen für klein und groß, eventuell live musik und unseren begegnungen den nachmittag verweilen und über unser projekt informieren.

14:00 - 17:00 uhr

25/4/2019

OFFENER BACKTAG

 

OFFENER BACKTAG

Im Backhaus der Vielfalt findet am Samstag, 11.5.2019 wieder ein offener Backtag für alle  Backbegeisterten statt!

Wir backen gemeinsam unsere mitgebrachten und vorbereiteten Teige im Holzofen. 

Ivan wird den Ofen anfeuern und alle anfallenden Aufgaben im Backhaus erklären und 

gemeinsam werden wir unsere Teige zu leckeren Broten backen.

Treffpunkt ist um 10.30 Uhr Ende gegen 14.30 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz haben im Ofen bitte per Mail anmelden 4.3.2019. 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person (für Mitglieder kostenlos!) 

holzofenbrote@posteo.de 

17/2/2019

OFFENER BACKTAG

 

OFFENER BACKTAG

Im Backhaus der Vielfalt findet am Samstag, 9.3.2019 wieder ein offener Backtag für alle  Backbegeisterten statt!

Wir backen gemeinsam unsere mitgebrachten und vorbereiteten Teige im Holzofen. 

Ivan wird den Ofen anfeuern und alle anfallenden Aufgaben im Backhaus erklären und 

gemeinsam werden wir unsere Teige zu leckeren Broten backen.

Treffpunkt ist um 10.30 Uhr Ende gegen 14.30 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz haben im Ofen bitte per Mail anmelden 4.3.2019. 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person (für Mitglieder kostenlos!) 

holzofenbrote@posteo.de 

5/5/2018

FRÜHLINGSFEST

 

Am Sonntag, 6. Mai 2018, feiern wir wieder unser Frühlingsfest am Backhaus der Vielfalt!

Ab 14:30 sind alle Mitglieder und alle interessierten Nachbarn, St. Georgener*innen, Freiburger*innen... eingeladen, bei Musik, Getränken, Kuchen und natürlich frisch gebackenem Brot mit uns den Beitrag zur Ernährungssouveränität in unserer Stadt zu feiern, ihren Kindern einen „richtigen“ Backofen zu zeigen, sich zu informieren und vielleicht sogar Teil des Projekts zu werden.

Wir freuen uns auf viele Gäste und ein schönes Frühlingsfest!

1/4/2018

OFFENER BACKTAG

 

Der nächste offene Backtag findet am 6. Mai 2018 statt. 

Treffpunkt ist um  9.30 Uhr  und Ende gegen 14.00 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz im Ofen finden, bitte per Mail bis zum
1. Mai 2018 anmelden. 

 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person (für Mitglieder kostenlos!)  

 

Anmeldung: holzofenbrote(ät)posteo.de 

9/1/2018

OFFENER BACKTAG

 

Der nächste offene Backtag findet am 3. Februar 2018 statt. 

Treffpunkt ist um 10.30 Uhr und endet gegen 14.30 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz im Ofen finden, bitte per Mail bis zum 29.01.2017 anmelden. 

 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person. 

 

Anmeldung: holzofenbrote/ /posteo.de 

4/11/2017

2. OFFENER BACKTAG

 

Der nächste offene Backtag findet am 9. Dezember 2017 statt. 

Es ist ein offenes Angebot für alle Backbegeisterte! 

Wir backen gemeinsam unsere mitgebrachten und vorbereiteten Teige im Holzofen. 

Veronika wird den Ofen anfeuern und alle anfallenden Aufgaben im Backhaus erklären und gemeinsam werden wir unsere Teige zu leckeren Broten backen.

Treffpunkt ist um 10.30 Uhr Ende gegen 14.30 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz haben im Ofen bitte per Mail anmelden bis zum 4.12.2017. 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person. 

 

Anmeldung: holzofenbrote/ /posteo.de 

7/10/2017

offener Backtag 

 

Das Backhaus der Vielfalt startet am 28.10. 2017 ein neues Angebot für alle  Backbegeisterten!

Wir backen gemeinsam unsere mitgebrachten und vorbereiteten Teige im Holzofen. 

Veronika wird den Ofen anfeuern und alle anfallenden Aufgaben im Backhaus erklären und gemeinsam werden wir unsere Teige zu leckeren Broten backen.

 

Treffpunkt ist um 10.30 Uhr Ende gegen 14.30 Uhr.

Damit auch alle Brote Platz haben im Ofen bitte per Mail anmelden bis zum 26.10. 

Unkostenbeitrag 5 Euro pro Person. 

 

holzofenbrote/ /posteo.de

23/6/2017

AGRIKULTUR FESTIVAL

ein jahr ist schon wieder vergangen und seither sind viele unterschiedliche brote und erfahrungen aus unseren holzöfen gekommen.

wir freuen uns, euch am 22.7. auf dem Info- und Bauernmarkt den neusten stand unseres projektes vorzustellen und nebenbei und hauptsächlich euch leckeres holzofenbrot probieren zu lassen.

https://agrikulturfestival.de/

6/5/2017

DER FRÜHLING RUFT...

.. und wir feiern ihn und unser schönes projekt. am sonntag, den 7. Mai von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr laden wir alle brotgenießer, nachbarn und interessierte ein zu kaffee, kuchen und natürlich..brot.

14/10/2016

TAG DES OFFENEN BACKHAUSES

am samstag den 29.10.2016 ab 15:00 uhr steht euch die rosarote tür des backhauses in der terlanerstraße 1 in freiburg st.georgen offen.

wir möchten unser projekt vorstellen und nebenbei euer gemüt mit kuchen, kaffee, zwiebelwaie, tratsch und klatsch in die herbstzeit einstimmen.

wir freuen uns auf euer kommen !

18/9/2016

Freiburger Tag der Regionen

 

Wir backen bei der Ökostation in Freiburg und stellen uns vor.

Hier das Programm und dort --> http://www.oekostation.de    noch mehr zu lesen.

                   

am Sonntag 02.10.2016 von 14:00 bis 17:00 

 

Das diesjährige Motto lautet: "Unsere Region in der Einen Welt – miteinander, nachhaltig, krisenfest“ thematisiert unsere globale Verantwortung für eine nachhaltige Entwicklung - weltweit. Wie können wir ökologische, soziale und wirtschaftliche Perspektiven und Arbeitsmärkte entwickeln und stabilisieren? Welche Impulse brauchen wir um den Bewusstseinswandel für einen nachhaltigen Konsum voranzubringen? Mit der Gestaltungskraft bürgerschaftlichen Engagements, Unternehmertum und politischer Unterstützung können wir ein neues Miteinander gestalten, um unsere Regionen krisenfest zu machen und Lösungen für globale Herausforderungen zu finden. Der Tag der Regionen zeigt, wie das gelingen kann!
Die Ökostation Freiburg ist Partner des Bundesverbandes der Regionalbewegungen und organisiert seit Jahren mit wechselnden regionalen Partnern den "Freiburger Tag der Regionen". Der bundesweite Aktionstag "Tag der Regionen" macht Werbung für die Stärken der Regionen - für regionale Produkte, regionale Dienstleistungen und regionales Engagement. In der Ökostation sind an diesem Nachmittag verschiedene Informations- und Probierstände von regionalen Produzenten aufgebaut. Kinder können frischen Apfelsaft mit dem Apfelsaft-Mobil pressen und am Lagerfeuer Waffeln und süße Leckereien herstellen. Der Kaiserstühler Samengarten ist mit einem Infostand zu alten Obst- und Gemüsesorten beteiligt und Roland Kälble von der Freiburger Stadtimkerei stellt die fleißigen Bienen sowie den Freiburger Honig vor.
Das Café der Ökostation lädt zum Verweilen und zu Kaffee, Tee und Kuchen ein. Der Biogarten mit seiner bunten Farbenpracht ist ebenfalls geöffnet.

13/8/2016

10 JAHRE   ÖLMÜHLE

am 9.9 und 10.9 wird bei der ölmühle (https://www.syndikat.org/de/projekte/oelmuehle/) zwischen st.georgen und leutersberg ihr 10jähriges bestehen gefeiert... wir sind am samstag den 10.9. mit leckerem brot und ein paar infos über unser projekt dort zu finden.

5/7/2016

AGRIKULTUR FESTIVAL

am samstag den16.07.2016 im rahmen des agrikultur festivals steht für euch ab 14:00 uhr unsere tür vom backhaus offen.

es gibt lecker brot und infos zu unserem projekt.

ab 16:00 uhr könnt ihr in der heldenbude (langenmarckstraße 103) unser brot und honig von bee2go verkosten.

weiter sind wir und viele andere auf dem bauernmarkt am samstag den 23.07.2016 ab 10:30 uhr im eschholzpark zu finden.

5/7/2016

MITGLIED WERDEN...

auf unserer ersten mitgliederversammlung wurde entschieden, dass wir weitere mitglieder aufnehmen wollen. wenn du dabei sein willst, bekommst du als info das protokoll der mv und die aufstellung über das budget, aus der der richtwert für die monatlichen beiträge hervorgeht. deinen beitrag legst du dann selber fest.

also: ein einstieg ist jederzeit möglich, wer möchte, kann auch ein probe-brot bestellen..

18/6/2016

STICHTAG VERPASST ?

unser stichtag ist vorbei, dennoch suchen wir weiterhin mitglieder.

wer nach der mv dazu gekommen ist, konnte zwar nicht die entscheidungen der mv mitgestalten, wird aber trotzdem in den genuss von leckerem holzofenbrot kommen können.

4/6/2016

MITGLIEDERVERSAMMLUNG

am samstag, den 02.07. um 14:00 uhr wird die erste MV stattfinden. deshalb nehmen wir vorerst nur noch bis zum 15.06. neue mitglieder auf. also: nix wie los zum briefkasten..

2/6/2016

INFOABENDE

am donnerstag den 09.06.16 und am montag den 13.06.16 laden wir ins Weingut Dilger in der urachstraße 3 (stadtteil wiehre) ein.

ab 19:00 uhr gibt es dort die gelegenheit mehr über unser projekt zu erfahren, auf offene fragen antworten zu bekommen und an dem projekt teil zu nehmen.

wir freuen uns auf euch!

29/5/2016

VORAB-BROT

wir fangen einfach schonmal an zu backen und überbrücken die wartezeit bis zur mitgliederversammlung mit überraschungsbrot. so können wir erfahrungen sammeln, die schon-mitglieder leckeres brot genießen und die mitglied-werden-wollenden wollen mitglied werden !

tatatataaa.....

also-> ihr könnt euch wöchentlich bis dienstag abend bei uns melden und am donnerstag von 16:00 uhr bis 19:00 uhr gegen spende das brot in der backstube oder beim luzernenhof in seefelden abholen.

und noch eine kleine

VORAB-INFO

momentan versuchen wir räumlichkeiten ausfindig zu machen um für einen weiteren infoaben einzuladen...

schöne tage wünschen wir euch !

12/5/2016

WEITERER INFOABEND

 

am nächsten mittwoch den 18.05.16 findet im S.U.S.I. cafe um 19:00 uhr ein infoabend über unser projekt "backhaus der vielfalt" statt.

 

wir freuen uns auf euer kommen !

23/4/2016

WIE GEHT ES WEITER?

 

der erste infotag ist rum und wir freuen uns über die tolle resonanz, die vielen fragen, den leckeren kaffee (danke ans ape cafe!), die fleißigen hände, die uns davor noch unterstützt haben alles vorzubereiten..

und nun die antworten auf die fragen, die uns zuletzt öfter gestellt wurden:

 

wie werde ich denn jetzt mitglied?

was muss ich machen?

und wann geht es los?

 

1. mitgliedsantrag und direktkreditvertrag (2 mal) ausdrucken und uns schicken oder in den briefkasten an der backstube schmeißen.

 

2. den direktkredit von 200 euro überweisen (bis zu 4 raten möglich)

 

3. mit dem direktkredit wird das inventar gekauft.

 

4. sobald wir 120 mitglieder haben, wird zur ersten mv eingeladen, bei der dann die monatlichen beiträge ausgemacht werden. (mitte juni ist angedacht)

 

5. zu beginn des darauffolgenden monats beginnen wir mit dem  backen und die mitgliedsbeiträge dürfen überwiesen werden.

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